| Artikelnr | 83.5696 |
|---|---|
| Verpakkingseenheid | 1 |
| Merk | Mychef |
| Breedte in mm | 893 mm |
| Diepte in mm | 1018 mm |
| Hoogte in mm | 1923 mm |
| Voltage in V | 400 V |
| Wattage in W | 34700 W |
| Materiaal | Roestvrijstaal |
| Kleur | Zilver |
| Capaciteit | tot 20x 1/1 gastronorm |
| Gastronorm | 1/1 |
| Serie | Compact Concept |
| Volledig touchscreen | Ja |
| Online kookboek | Ja |
| Uitvoering | MultiSteam |
| Reinigingsprogramma | Ja |
Combisteamer cook max master 20x 1/1gn. rechts scharnierend Mychef
merk
Mychef
artikelnr.
83.5696
Uitvoering: roestvrijstalen behuizing en ovenkamer. Voorzien van een rechts scharnierende deur.
- Wateraansluiting : 3/4"
- Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
- Capaciteit : 20 x 1/1gn met een interval van 67mm
- LCD touch bedieningspaneel
- Regelbare tempratuur, vochtgehalte en tijd
- 7 voorkeuzeprogramma's met sneltoets
- kookstanden: Hetelucht 30°C tot 260°C, Combistoom 30°C tot 260°C en Stoom 30°C tot 130°C
- Tot 40 programma's met elk tot 3 stappen
- Multipoint kerntempratuurvoeler
- Multisteam - gepatenteerd stoomopwekking systeem
- Smartwind - intelligent systeem dat de 4 snelheden van de ventilator en de draairichting regelt
- Automatische ventilatorstop bij opening deur
- DryOut Plus - actieve vocht extractie uit ovenkamer
- MyCare - automatisch reinigingssysteem met 4 niveaus
- Automatische voorverwarming
- Ovendeur met dubbele beglazing
- Rechts scharnierende deur
- Wordt standaard zonder roosters/bakplaten geleverd
Let op: betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.
€ 15.044,00 excl. BTW p/st.
€ 18.203,24 incl. BTW p/st.
