Lainox

HIGH SPEED OVEN ORACLE GS LAINOX

Uitvoering: RVS

Gewicht: 61 kg.

Temp. bereik: 30°C tot 300°C

Verw. systeem: 1 kW magnetron, 3 kW convectie

HIGH SPEED OVEN ORACLE BS LAINOX

Uitvoering: RVS

Gewicht: 61 kg.

Temp. bereik: 30°C tot 300°C

Verw. systeem: 1 kW magnetron, 3 kW convectie

HIGH SPEED OVEN ORACLE GB LAINOX

Uitvoering: RVS

Gewicht: 61 kg.

Temp. bereik: 30°C tot 300°C

Verw. systeem: 2 kW magnetron, 3 kW convectie

HIGH SPEED OVEN ORACLE BB LAINOX

Uitvoering: RVS

Gewicht: 61 kg.

Temp. bereik: 30°C tot 300°C

Verw. systeem: 2 kW magnetron, 3 kW convectie

GRILLPLAAT ALUMINIUM NON-STICK GERIBBELD LAINOX

Uitvoering: Twee-zijdig, glad of met profiel, anti-kleeflaag, met warmte accumulatie voor altijd perfecte bereidingen, bruinen en roosteren.

PIZZA STEEN GLAD LAINOX

Uitvoering: Voor het bakken en bruinen van brood, pizza en focaccia

OVENPLAAT VLAK LAINOX

Uitvoering: ovenplaat vlak.

OVENSCHEP ALUMINIUM MET KUNSTSTOF GREEP LAINOX

Uitvoering: Voor het verwijderen van de producten uit de ovenkamer. Ideaal voor broodjes en pizza’s.

OPLEGPLATEAU OP OVEN LAINOX

Uitvoering: Plateau met gesloten zijden voor het plaatsen van accessoires. Uitsluitend geschikt voor Oracle modellen vanaf mei 2022.

ANTI KLEEF BEKLEDING BINNENZIJDE DEUR LAINOX

Uitvoering: anti kleef bekleding.

ORACLE RVS STELPOTEN 4 STUKS LAINOX

Uitvoering: rvs.

ORACLE STELPOTEN 4 STUKS LAINOX

Uitvoering: kunststof.

ORACLE HOOG ONDERSTEL LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen open frame met RVS legbord. Voorzien van stelpoten.

ORACLE LAAG ONDERSTEL LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen open frame. Voorzien van stelpoten.

BLAST CHILLER ZO051SA LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen behuizing, touchscreen voor de bediening. Kerntemperatuurvoeler. Heetgasontdooiing met uitneem- bare condenswaterlekbak onder het apparaat, die handmatig geleegd moet worden. Links scharnierende deur.

Snelkoelcap: 25 kg. +90°C tot +3°C. in 90 min.
Snelvriescap: 15 kg. +90°C tot -18°C. in 240 min.
Koelcap bij -10°. : 814 Watt
Koelmiddel: R 452a
Temperatuurbereik: -40°C. / +10°C.

(Apparaat wordt zonder toebehoren geleverd)

BLAST CHILLER ZO081SA LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen behuizing, touchscreen voor de bediening. Kerntemperatuurvoeler. Heetgasontdooiing met uitneem- bare condenswaterlekbak onder het apparaat, die handmatig geleegd moet worden. Rechts scharnierende deur.

Snelkoelcap: 30 kg. +90°C tot +3°C. in 90 min.
Snelvriescap: 20 kg. +90°C tot -18°C. in 240 min.
Koelcap bij -10°. : 1212 Watt
Koelmiddel: R 452a
Temperatuurbereik: -40°C. / +10°C.

(Apparaat wordt zonder toebehoren geleverd)

BLAST CHILLER ZO120SA LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen behuizing, touchscreen voor de bediening. Kerntemperatuurvoeler. Heetgasontdooiing met uitneem- bare condenswaterlekbak onder het apparaat, die handmatig geleegd moet worden. Rechts scharnierende deur.

Snelkoelcap: 55 kg. +90°C tot +3°C. in 90 min.
Snelvriescap: 35 kg. +90°C tot -18°C. in 240 min.
Koelcap bij -10°. : 1230 Watt
Koelmiddel: R 452a
Temperatuurbereik: -40°C. / +10°C.

(Apparaat wordt zonder toebehoren geleverd)

BLAST CHILLER ZO121SA LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen behuizing, touchscreen voor de bediening. Kerntemperatuurvoeler. Heetgasontdooiing met uitneem- bare condenswaterlekbak onder het apparaat, die handmatig geleegd moet worden. Rechts scharnierende deur.

Snelkoelcap: 55 kg. +90°C tot +3°C. in 90 min.
Snelvriescap: 35 kg. +90°C tot -18°C. in 240 min.
Koelcap bij -10°. : 1230 Watt
Koelmiddel: R 452a
Temperatuurbereik: -40°C. / +10°C.

(Apparaat wordt zonder toebehoren geleverd)

BLAST CHILLER ZO161SA LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen behuizing, touchscreen voor de bediening. Kerntemperatuurvoeler. Heetgasontdooiing met uitneem- bare condenswaterlekbak onder het apparaat, die handmatig geleegd moet worden. Rechts scharnierende deur.

Snelkoelcap: 75 kg. +90°C tot +3°C. in 90 min.
Snelvriescap: 50 kg. +90°C tot -18°C. in 240 min.
Koelcap bij -10°. : 1940 Watt
Koelmiddel: R 452a
Temperatuurbereik: -40°C. / +10°C.

(Apparaat wordt zonder toebehoren geleverd)

BLAST CHILLER ZO122SA LAINOX

Uitvoering: Roestvrijstalen behuizing, touchscreen voor de bediening. Kerntemperatuurvoeler. Heetgasontdooiing met uitneem- bare condenswaterlekbak onder het apparaat, die handmatig geleegd moet worden. Rechts scharnierende deur.

Snelkoelcap: 75 kg. +90°C tot +3°C. in 90 min.
Snelvriescap: 50 kg. +90°C tot -18°C. in 240 min.
Koelcap bij -10°. : 2724 Watt
Koelmiddel: R 452a
Temperatuurbereik: -40°C. / +10°C.

(Apparaat wordt zonder toebehoren geleverd)

HIGH SPEED OVEN ORACLE RS LAINOX

Uitvoering: RVS

Gewicht: 61 kg.

Temp. bereik: 30°C tot 300°C

Verw. systeem: 1 kW magnetron, 3 kW convectie

ORACLE ACCESSOIRE STARTER KIT LAINOX

Uitvoering: bestaande uit;
- 1 set a 2 stuks OCTL2 teflon tray glad, afm. 286x286x19mm (bxdxh)
- 1 set a 2 stuks OCTF1 teflon tray geperforeerd, afm. 140x286x19mm (bxdxh)
- 1 stuks OPRGB grillplaat geribbeld, afmetingen 286x300x11mm (bxdxh)

TEFLON SCHAAL GLAD SET Á 2 STUKS LAINOX

Uitvoering: Schaal met anti-kleeflaag, uitgevoerd met afgeronde randen, voor een eenvoudigere reiniging. Dragen bij aan het perfect bereiden en roosteren van de gerechten.

TEFLON SCHAAL GEPERFOREERD SET Á 2 STUKS LAINOX

Uitvoering: Geperforeerde schaal met anti-kleeflaag, uitgevoerd met afgeronde randen, voor een eenvoudigere reiniging. Ideaal voor de bereiding van gebak- en bakkerijproducten.

TEFLON SCHAAL GLAD VIERKANT SET Á 2 STUKS LAINOX

Uitvoering: Schaal met anti-kleeflaag, uitgevoerd met afgeronde randen, voor een eenvoudigere reiniging. Dragen bij aan het perfect bereiden en roosteren van de gerechten.

TEFLON SCHAAL GEPERFOREERD VIERKANT SET Á 2 STUKS LAINOX

Uitvoering: Geperforeerde schaal met anti-kleeflaag, uitgevoerd met afgeronde randen, voor een eenvoudigere reiniging. Dragen bij aan het perfect bereiden en roosteren van de gerechten.

ORACLE WASHABLE BOX LAINOX

Uitvoering: Speciaal uitneembaar compartiment ovenkamer met anti-kleeflaag, van teflon. Uitsluitend geschikt voor Oracle modellen vanaf mei 2022.

HIGH SPEED OVEN ORACLE RB LAINOX

Uitvoering: RVS

Gewicht: 61 kg.

Temp. bereik: 30°C tot 300°C

Verw. systeem: 2 kW magnetron, 3 kW convectie

COMBISTEAMER COEN026R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Direct steam

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER COEN061R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Direct steam

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER COEN101R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Direct steam

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER CVEN061R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Direct steam

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER CBEN061R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Boiler

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER COES026R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Direct Steam

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER COES061R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Direct Steam

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER COES101R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Direct Steam

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER CVES061R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Boiler

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER CBES061R LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Boiler

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER NAE061B LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : directe stoomopwekking

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.

COMBISTEAMER NAE101B LAINOX

Uitvoering : RVS

Wateraansluiting : 2x G 3/4 A hard en zacht water
Waterafvoer : rond 50mm hittebestendig
Temp. bereik : 30°C tot 300°C
Verw. systeem : Directe stoomopwekking

Let op, betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.