High speed ovens & Multi-Cook ovens
High Speed ovens &
Multi-Cook ovens
In de moderne professionele keuken zijn High Speed ovens en Multi-Cook ovens uitgegroeid tot onmisbare hulpmiddelen. Deze hoogstaande apparaten bieden talloze voordelen, waaronder tijdsbesparing, veelzijdigheid en consistente kookresultaten. De ideale apparatuur om uw professionele keuken
naar een nog hoger niveau te tillen.
High Speed ovens
High Speed ovens combineren diverse kookmethodes zoals
convectie, magnetron en infraroodtechnologie om gerechten zo snel mogelijk en
gelijkmatig te bereiden. Deze ovens zijn ontworpen om de kooktijd aanzienlijk
te verminderen terwijl de kwaliteit van het eten behouden blijft.
Energie-efficiënt: Dankzij de kortere kooktijd verbruiken
High Speed ovens aanzienlijk minder energie ten opzichte van een normale oven,
wat ook resulteert in een lagere energierekening.
Tijdbesparend: Het bereiden van een maaltijd kost een
stuk minder tijd, wat ideaal is voor drukke keukens waar snelheid cruciaal is.
Consistente resultaten: De High Speed ovens zorgen
voor een gelijkmatige verwarming, wat elke keer weer resulteert in perfect
bereide gerechten.
Multi-Cook ovens
Multi-Cook ovens zijn, zoals de naam al zegt,
multifunctionele apparaten die meerdere kookmethoden in één oven combineren. Ze
kunnen bakken, braden, grillen, stomen en soms zelfs sous-vide koken. Deze
veelzijdigheid maken Multi-Cook ovens die ideale aanvulling op iedere keuken.
Veelzijdigheid: Met een Multi-Cook oven heeft u een
oven die meerdere kooktaken aankan in één apparaat, dit bespaart zowel ruimte
als de noodzaak voor meerdere apparaten.
Gebruiksgemak: Deze ovens zijn geprogrammeerd met
vooraf ingestelde programma’s voor verschillende kookmethodes. Zo heeft u
altijd de juiste methode bij de hand, wat het proces vereenvoudigt.
Kwaliteit & Smaak: Door de mogelijkheid om op
lage temperaturen te koken en/of stomen behouden deze ovens de voedingswaarde
en smaak van uw gerechten.
Waarom kiezen voor een High Speed- of Multi-Cook oven?
High Speed ovens en Multi-Cook ovens zijn de toekomst van
koken, waarbij gemak en vernieuwing
samenkomen. Handig om snel een maaltijd op tafel te zetten en om meerdere
gerechten tegelijkertijd te bereiden. Investeren in een High Speed of
Multi-Cook oven is investeren in een efficiëntere kookervaring.
Bekijk hier de ovens van Lainox, Unox en MyChef.