| Artikelnr | 83.1768 |
|---|---|
| Verpakkingseenheid | 1 |
| Merk | Unox |
| Serie | MIND.Maps Plus Compact |
| Breedte in mm | 535 mm |
| Diepte in mm | 672 mm |
| Hoogte in mm | 649 mm |
| Gewicht in kg | 58,00 kg |
| Capaciteit | 5 x 2/3GN met een interval van 67mm |
| Voltage in V | 400 V |
| Wattage in W | 5150 W |
| Temperatuurbereik | 30°C tot 260°C |
| Geschikt voor | Professioneel |
| Materiaal | Roestvrijstaal |
| Kleur | Zilver |
Combisteamer cheftop MIND.Maps Plus Compact xecc-0523-eplm Unox
merk
Unox
artikelnr.
83.1768
Uitvoering: roestvrijstaal. Combisteamer elektrisch 5x2/3GN met rechts scharnierende deur. Technologisch geavanceerde combi-oven voor gastronomische kookprocessen (dehydreren, stomen, koken op lage temperatuur, sous vide koken, braden, grillen, panbakken, regenereren en plaatregenereren) en voor vers of diepgevroren bakken dankzij de Unox Intensive Cooking en Intelligence Performance technologieën die perfecte resultaten en herhaalbaarheid garanderen voor elke beladingsgrootte. Automatisch beheer van de kookprocessen (CHEFUNOX) voor perfecte resultaten, zelfs zonder opgeleid personeel. Watertoevoer: 3/4" (wij adviseren onthard water) Waterafvoer: ø 50mm (hittebestendig)
Wordt standaard zonder toebehoren (roosters/bakplaten) geleverd.
Let op: betreft 400V aansluiting. Apparaat wordt zonder stekker geleverd en dient door een erkend installateur aangesloten te worden.
€ 5.650,00 excl. BTW p/st.
€ 6.836,50 incl. BTW p/st.
