BROODBUFFETWAGEN EVO TOUCH MAXI

SIMPELE BEDIENING VIA TOUCH SCREEN 

De EVO TOUCH is voorzien van een eenvoudig te bedienen touchscreen. In het display ziet u in één opslag de actuele temperatuur van de koeling, de energie status of wanneer en welke lade geopend is. U bedient hiermee ook de LED verlichting en de optioneel leverbare centrale vergrendeling van de laden.

ENERGIEMANAGEMENT

De EVO TOUCH herkent of de broodwagen is aangesloten op het stroomnet of gebruik maakt van de accu. Dit zorgt voor een lagere belasting van de accu.

STATE OF THE ART MOBILITY E-DRIVE MET "TOUCH-RIDE" 

De EVO TOUCH is voorzien van een E-sense drive support. De sensoren in de grepen voelen de duwkracht van de gebruiker en vertaald deze in een natuurlijke rijondersteuning. Het E-Drive wiel kan optioneel worden uitgerust met een Lift- en/of draaisysteem. 

VEILIGHEID VOOR ALLES!  

De EVO TOUCH beschikt over soft-close laden met verzonken handgrepen en een centraal SMART-KEY slot-systeem (optie). Wanneer de laden tijdens transport geopend zijn, wordt dit automatisch gedetecteerd. Op het display verschijnt een waarschuwingsmelding in combinatie met een akoestisch signaal. Bovendien wordt de snelheid verlaagd. Hiermee worden schades aan de wagen en meubilair voorkomen.

De EVO TOUCH is CE-gekeurd en standaard voorzien van een noodstop.

ALGEMENE UITVOERING 

Het frame en de koeling is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal geslepen korrel 320. De wagen is voorzien van ronde hoeken. 

Aan 4 zijden volkern 6 mm. standaard wit. Het bovenblad is vervaardigd uit volkern 8 mm. in de kleur pastel grijs. 

Aan de achterzijde van het bovenblad is een roestvrijstalen imperiaal gemonteerd, rond 10 mm., waartegen serviesgoed, broodmandjes, e.d. geplaatst kunnen worden. 

Aan de rechter korte zijde van het bovenblad bevind zich een sleufopening t.b.v. afval. De afvalzakhouder is achter een deurtje geplaatst. 

INDELING VAN DE ONDERBOUW

Rechts (= zijde afvalbak) 

Een geïsoleerd koelcompartiment bestaande uit 3 ladeframes met 

soft-close ladegeleiders, geschikt voor 1/1 GN inzetpannen. De onderste lade heeft voldoende hoogte om drankverpakkingen rechtop te plaatsen. De ladefronten voorzien van afdichtingsprofielen. Het koelcompartiment is actief en d.m.v. ventilatoren geforceerd gekoeld. Temperatuurbereik, + 1 tot + 7 gr. C. 

Midden (= zijde afvalbak) 

Een geïsoleerd koelcompartiment bestaande uit 3 ladeframes met soft-close ladegeleiders, geschikt voor 1/1 GN inzetpannen. De onderste lade heeft voldoende hoogte om drankverpakkingen rechtop te plaatsen. De ladefronten voorzien van afdichtingsprofielen. Het koelcompartiment is actief en d.m.v. ventilatoren geforceerd gekoeld. Temperatuurbereik, + 1 tot + 7 gr. C.

Links (= zijde geïntegreerde stekker en bediening) 

Drie ladeframes, soft close ten behoeve van 1/1 GN inzetbakken. (optioneel is de bovenste lade te wijzigen van een neutrale lade naar een dienbladenvak) 

VITRINE 

De vitrine op het bovenblad is opgebouwd uit 6 mm geglaspareld roestvrijstaal met uitsparingen voor het inhangen van gastronorm inzetpannen ten behoeve van mono verpakkingen. 

De wagen heeft een rondom lopende stootrand. 

OPTIONEEL

• Bestekhouder 
• Extra klapblad (afvalbakzijde)
• LED verlichting in vitrine 
• Afsluitbare perspex vitrinekap
• Centrale vergrendeling welke laden vergrendeld met een pincode 
• Tablet houder
• Gastronorm inzetpannen voor de vitrine en de ladenframes.  

Voor meer informatie en/of een prijsindicatie kunt u contact opnemen met onze afdeling Grootkeuken of middels het invullen van het contactformulier.