BROODBUFFETWAGEN EVO BASIC MINI

ALGEMENE UITVOERING 

Het frame en de koeling is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal geslepen korrel 320. De wagen is voorzien van ronde hoeken. 

Aan 4 zijden volkern 6 mm. standaard wit. Het bovenblad is vervaardigd uit volkern 8 mm. in de kleur pastel grijs. 

Aan de achterzijde van het bovenblad is een roestvrijstalen imperiaal gemonteerd, rond 10 mm., waartegen serviesgoed, broodmandjes, e.d. geplaatst kunnen worden. 

Aan de rechter korte zijde van het bovenblad bevind zich een sleufopening t.b.v. afval. De afvalzakhouder is achter een deurtje geplaatst. 

INDELING VAN DE ONDERBOUW

Rechts (= zijde afvalbak) 

Een geïsoleerd koelcompartiment bestaande uit 3 ladeframes met 

soft-close ladegeleiders, geschikt voor 1/1 GN inzetpannen. De onderste lade heeft voldoende hoogte om drankverpakkingen rechtop te plaatsen. De ladefronten voorzien van afdichtingsprofielen. Het koelcompartiment is actief en d.m.v. ventilatoren geforceerd gekoeld. Temperatuurbereik, + 1 tot + 7 gr. C. 

Links (= zijde geïntegreerde stekker en bediening) 

Drie ladeframes, soft close ten behoeve van 1/1 GN inzetbakken. (optioneel is de bovenste lade te wijzigen van een neutrale lade naar een dienbladenvak) 

VITRINE 

De vitrine op het bovenblad is opgebouwd uit 6 mm geglaspareld roestvrijstaal met uitsparingen voor het inhangen van gastronorm inzetpannen ten behoeve van mono verpakkingen. 

De wagen heeft een rondom lopende stootrand. 

ELECTRISCHE AANDRIJVING

De wagens is voorzien van een E-drive met een joystick aan de duwbeugel.

OPTIONEEL

• Bestekhouder 
• Extra klapblad (afvalbakzijde)
• LED verlichting in vitrine 
• Afsluitbare perspex vitrinekap
• Tablet houder
• Gastronorm inzetpannen voor de vitrine en de ladenframes.