| N° d'article | 83.7430 |
|---|---|
| unité d'emballage | 1 |
| Marque | Lainox |
| Série | ORACLE BB |
| Largeur in mm | 467 mm |
| Profondeur in mm | 609 mm |
| Hauteur in mm | 630 mm |
| Tension in V | 400 V |
| Puissance in W | 6000 W |
| Performance | Boosté |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Couleur | Noir |
FOUR A GRANDE VITESSE ORACLE BB LAINOX
marque
Lainox
n° d'article.
83.7430
Exécution : acier inoxydable
Poids : 61 kg.
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : micro-ondes 2 kW, convection 3 kW
€ 9.900,00 excl. BTW p/st.
€ 11.979,00 incl. BTW p/st.
COMBI WAVE OU FOUR À GRANDE VITESSE ?
Oracle répond toujours à vos besoins. Peut fonctionner comme Combi Wave lors des travaux préparatoires à la cuisson de vos petits pains ou pains de luxe, ou en utilisant la puissance du micro-onde.
Lorsque le service commence, Oracle peut rapidement se transformer en un four à grande vitesse, servant vos clients avec des plats cuisinés en quelques secondes.
Oracle est la solution optimale pour ceux qui recherchent un four compact aux performances élevées. Grâce à l'écran tactile et aux nombreuses recettes prédéfinies, il vous suffit de toucher le symbole souhaité et de lancer le processus de cuisson.
DIMENSIONS EXTRÊMEMENT LIMITÉES, CHAMBRE DE FOUR OPTIMISÉE
Convient aux plans de travail d'une profondeur de 70 cm et convient pour une grande pizza de 30 cm.
BRANCHEZ & JOUEZ
ORACLE peut être installé rapidement dans n'importe quel environnement. Soyez également visible du public. Grâce au Plug & Play, il suffit de mettre la fiche dans la prise ; vous pouvez commencer immédiatement, car aucun système d'extraction n'est requis. ORACLE dispose d'un écran tactile de 7 pouces qui le rend intuitif à utiliser. Le menu personnalisable est basé sur des images.
SYSTÈME ORACLE SANS ODEUR
Oracle n'a pas besoin de hotte aspirante pour l'extraction des fumées de cuisson car l'appareil est équipé du système innovant OOS, Oracle Odorless System. Le cœur du système est le filtre labyrinthe catalytique lamellaire contenant des particules de platine qui réduisent les fumées, les odeurs et les résidus de graisse produits pendant la cuisson. Le système Oracle Odorless ne nécessite aucune maintenance. Le fonctionnement du système est toujours garanti.
NABOOK PLUS CONNECTIVITÉ
Fourni en standard avec connectivité WiFi, Ethernet et USB. Grâce à la connexion WiFi fournie en standard, Oracle se positionne à juste titre parmi les appareils industriels 4.0 ; vous avez accès au cloud Nabook plus de Lainox, votre assistant virtuel vous aide à organiser et gérer votre cuisine, entièrement et gratuitement. Il est également possible de configurer vos Fours Rapides via Nabook plus et de synchroniser vos recettes avec tous vos appareils Oracle.
BOÎTE LAVABLE ORACLE - EN OPTION
Avec Oracle Washable Box (en option), vous pouvez facilement nettoyer votre Oracle, sans avoir besoin de connexions coûteuses d'alimentation en eau et de drainage. Tout cela grâce à un compartiment spécial amovible en téflon qui peut être retiré et lavé pour la prochaine réutilisation, faisant du nettoyage une opération rapide et économique. Le système OWB (brevet déposé) conçu par Lainox garantit une chambre de four toujours propre.
PAS DE FRAIS SUPPLÉMENTAIRES
Aucun ustensile de cuisine en matériau spécial n'est requis pour la cuisson. Des objets métalliques peuvent être utilisés.
