Lainox

FOUR A GRANDE VITESSE ORACLE GS LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Poids : 61 kg.

temp. plage : 30°C à 300°C

Chaleur système : micro-ondes 1 kW, convection 3 kW

FOUR A GRANDE VITESSE ORACLE BS LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Poids : 61 kg.

temp. plage : 30°C à 300°C

Chaleur système : micro-ondes 1 kW, convection 3 kW

FOUR A GRANDE VITESSE ORACLE GB LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Poids : 61 kg.

temp. plage : 30°C à 300°C

Chaleur système : micro-ondes 2 kW, convection 3 kW

FOUR A GRANDE VITESSE ORACLE BB LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Poids : 61 kg.

temp. plage : 30°C à 300°C

Chaleur système : micro-ondes 2 kW, convection 3 kW

PLAQUE DE GRIL ALUMINIUM ANTIADHÉSIF NERVURÉE LAINOX

Design : Recto-verso, lisse ou avec profil, revêtement antiadhésif, avec accumulation de chaleur pour des préparations, dorages et rôtissages toujours parfaits.

PIERRE A PIZZA LISSE LAINOX

Version : Pour cuire et dorer du pain, de la pizza et de la focaccia

PLAQUE A FOUR PLATE LAINOX

Design : plaque de four plate.

PELLE À FOUR ALUMINIUM AVEC MANCHE PLASTIQUE LAINOX

Exécution : Pour retirer les produits de la chambre du four. Idéal pour les sandwichs et les pizzas.

PLATEAU SUR FOUR LAINOX

Design : Plate-forme avec côtés fermés pour placer les accessoires. Convient uniquement aux modèles Oracle à partir de mai 2022.

REVÊTEMENT ANTI-ADHÉSIF INTÉRIEUR PORTE LAINOX

Conception : revêtement antiadhésif.

ORACLE PIEDS INOX 4 PIECES LAINOX

Exécution : acier inoxydable.

ORACLE JAMBES 4 PIECES LAINOX

Conception : plastique.

ORACLE BASE HAUTE LAINOX

Conception : cadre ouvert en acier inoxydable avec étagère en acier inoxydable. Équipé de pieds réglables.

ORACLE BASE BASSE LAINOX

Conception : Châssis ouvert en acier inoxydable. Équipé de pieds réglables.

REFROIDISSEUR RAPIDE ZO051SA LAINOX

Conception : boîtier en acier inoxydable, écran tactile pour la commande. Capteur de température à cœur. Dégivrage par gaz chaud avec bac de récupération des condensats amovible sous l'appareil, qui doit être vidé manuellement. Porte battante à gauche.

Bouchon de refroidissement rapide : 25 kg. +90°C à +3°C. en 90 minutes.
Bouchon congélation rapide : 15 kg. +90°C à -18°C. en 240 min.
Bouchon de refroidissement à -10°. : 814 watts
Réfrigérant : R 452a
Plage de température : -40°C. / +10°C.

(L'appareil est livré sans accessoires)

REFROIDISSEUR RAPIDE ZO081SA LAINOX

Conception : boîtier en acier inoxydable, écran tactile pour la commande. Capteur de température à cœur. Dégivrage par gaz chaud avec bac de récupération des condensats amovible sous l'appareil, qui doit être vidé manuellement. Porte battante droite.

Bouchon de refroidissement rapide : 30 kg. +90°C à +3°C. en 90 minutes.
Bouchon congélation rapide : 20 kg. +90°C à -18°C. en 240 min.
Bouchon de refroidissement à -10°. : 1212 watts
Réfrigérant : R 452a
Plage de température : -40°C. / +10°C.

(L'appareil est livré sans accessoires)

REFROIDISSEUR RAPIDE ZO120SA LAINOX

Conception : boîtier en acier inoxydable, écran tactile pour la commande. Capteur de température à cœur. Dégivrage par gaz chaud avec bac de récupération des condensats amovible sous l'appareil, qui doit être vidé manuellement. Porte battante droite.

Bouchon de refroidissement rapide : 55 kg. +90°C à +3°C. en 90 minutes.
Bouchon congélation rapide : 35 kg. +90°C à -18°C. en 240 min.
Bouchon de refroidissement à -10°. : 1230 watts
Réfrigérant : R 452a
Plage de température : -40°C. / +10°C.

(L'appareil est livré sans accessoires)

REFROIDISSEUR RAPIDE ZO121SA LAINOX

Conception : boîtier en acier inoxydable, écran tactile pour la commande. Capteur de température à cœur. Dégivrage par gaz chaud avec bac de récupération des condensats amovible sous l'appareil, qui doit être vidé manuellement. Porte battante droite.

Bouchon de refroidissement rapide : 55 kg. +90°C à +3°C. en 90 minutes.
Bouchon congélation rapide : 35 kg. +90°C à -18°C. en 240 min.
Bouchon de refroidissement à -10°. : 1230 watts
Réfrigérant : R 452a
Plage de température : -40°C. / +10°C.

(L'appareil est livré sans accessoires)

REFROIDISSEUR RAPIDE ZO161SA LAINOX

Conception : boîtier en acier inoxydable, écran tactile pour la commande. Capteur de température à cœur. Dégivrage par gaz chaud avec bac de récupération des condensats amovible sous l'appareil, qui doit être vidé manuellement. Porte battante droite.

Bouchon de refroidissement rapide : 75 kg. +90°C à +3°C. en 90 minutes.
Bouchon congélation rapide : 50 kg. +90°C à -18°C. en 240 min.
Bouchon de refroidissement à -10°. : 1940 watts
Réfrigérant : R 452a
Plage de température : -40°C. / +10°C.

(L'appareil est livré sans accessoires)

REFROIDISSEUR ZO122SA LAINOX

Conception : boîtier en acier inoxydable, écran tactile pour la commande. Capteur de température à cœur. Dégivrage par gaz chaud avec bac de récupération des condensats amovible sous l'appareil, qui doit être vidé manuellement. Porte battante droite.

Bouchon de refroidissement rapide : 75 kg. +90°C à +3°C. en 90 minutes.
Bouchon congélation rapide : 50 kg. +90°C à -18°C. en 240 min.
Bouchon de refroidissement à -10°. : 2724 watts
Réfrigérant : R 452a
Plage de température : -40°C. / +10°C.

(L'appareil est livré sans accessoires)

FOUR A GRANDE VITESSE ORACLE RS LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Poids : 61 kg.

temp. plage : 30°C à 300°C

Chaleur système : micro-ondes 1 kW, convection 3 kW

KIT DE DÉMARRAGE D'ACCESSOIRES ORACLE LAINOX

Exécution : consistant en ;
- 1 jeu de 2 pièces plateau téflon OCTL2 lisse, dim. 286x286x19mm (lxpxh)
- 1 jeu de 2 pièces OCTF1 plateau téflon perforé, dim. 140x286x19mm (lxpxh)
- 1 pièce plaque de gril OPRGB nervurée, dimensions 286x300x11mm (lxpxh)

PLAT TEFLON LISSE JEU DE 2 PIECES LAINOX

Design : Bol avec revêtement antiadhésif, aux bords arrondis pour un nettoyage plus facile. Contribue à la parfaite préparation et torréfaction des plats.

PLAT TEFLON PERFORÉ JEU DE 2 PIÈCES LAINOX

Design : coque perforée avec revêtement antiadhésif, avec bords arrondis pour un nettoyage plus facile. Idéal pour la préparation de produits de pâtisserie et de boulangerie.

PLAT TEFLON LISSE CARRE SET DE 2 PIECES LAINOX

Design : Bol avec revêtement antiadhésif, aux bords arrondis pour un nettoyage plus facile. Contribue à la parfaite préparation et torréfaction des plats.

PLAT TEFLON PERFORE CARRE SET DE 2 PIECES LAINOX

Design : coque perforée avec revêtement antiadhésif, avec bords arrondis pour un nettoyage plus facile. Contribue à la parfaite préparation et torréfaction des plats.

COFFRET LAVABLE ORACLE LAINOX

Design : Compartiment de chambre de four spécial amovible avec revêtement antiadhésif, en téflon. Convient uniquement aux modèles Oracle à partir de mai 2022.

FOUR A GRANDE VITESSE ORACLE RB LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Poids : 61 kg.

temp. plage : 30°C à 300°C

Chaleur système : micro-ondes 2 kW, convection 3 kW

COMBISTEAMER COEN026R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Vapeur directe

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER COEN061R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Vapeur directe

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER COEN101R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Vapeur directe

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER CVEN061R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Vapeur directe

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER CBEN061R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Chaudière

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER COES026R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Vapeur Directe

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER COES061R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Vapeur Directe

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER COES101R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Vapeur Directe

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER CVES061R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Chaudière

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER CBES061R LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Chaudière

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER NAE061B LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : génération directe de vapeur

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.

COMBISTEAMER NAE101B LAINOX

Exécution : acier inoxydable

Raccordement eau : 2x G 3/4 A eau dure et eau douce
Sortie d'eau : ronde 50mm résistante à la chaleur
temp. plage : 30°C à 300°C
Chaleur système : Génération directe de vapeur

Attention, il s'agit d'un branchement 400V. L'appareil est livré sans prise et doit être raccordé par un installateur agréé.