| N° d'article | 79.1231 |
|---|---|
| unité d'emballage | 1 |
| Marque | Bartscher |
| Série | 5110DRS |
| Largeur in mm | 905 mm |
| Profondeur in mm | 845 mm |
| Hauteur in mm | 675 mm |
| Capacité | 5 x 600x400mm avec un intervalle de 74mm. |
| Tension in V | 400 V |
| Puissance in W | 6300 W |
| Écart de température | 50°C à 300°C |
| Matériel | Acier au chrome-nickel |
| Couleur | Argent |
CUISEUR À VAPEUR COMBINÉ SILVERSTEAM2 5110DRS BARTSCHER
marque
Bartscher
n° d'article.
79.1231
Conception : Acier au chrome-nickel. Le four mixte Bart scher Silversteam2 à 5 fentes au format GN 1/1 séduit par son système de nettoyage intégré. Avec ou sans sonde de température à cœur, la commande électronique permet de contrôler tous les processus de cuisson en fonction des besoins. La fonction de réglage de la grille permet de préparer différents plats à différents moments.
Propriétés
- Espace de cuisson arrondi
- Rails de support amovibles
- Double vitrage de porte
- Éclairage LED dans la porte
- Prise (500 W) pour brancher une hotte aspirante
- indicateur LED
- Éclairage intérieur
- Raccordement à l'eau
- Extraction de vapeur
- connexion USB
- Connexion pour capteur de température à cœur
- Contrôle de l'étirement
- Système de nettoyage
Compris
- 1 grille 1/1 GN
- 1 assiette 1/1 GN
- 1 tuyau d'alimentation en eau
- 1 tuyau d'alimentation pour produit de nettoyage
note importante
- À partir d'une dureté d'eau de 5° dH, nous recommandons fortement l'installation d'un adoucisseur d'eau adapté et une pression d'eau de 3 bars maximum.
Attention : il s'agit d'un branchement 400 V. L'appareil est fourni sans prise et doit être branché par un installateur agréé.
€ 6.598,00 excl. BTW p/st.
€ 7.983,58 incl. BTW p/st.
