COMBISTEAMER COOK MAX MASTER 20X 1/1GN. LINKS ANSCHLAG MYCHEF

Ausführung: Gehäuse und Ofenkammer aus Edelstahl. Ausgestattet mit einer links angeschlagenen Tür.

- Wasseranschluss: 3/4"
- Wasserablauf: ca. 50 mm hitzebeständig
- Kapazität: 20 x 1/1 gn mit einem Abstand von 67 mm
- LCD-Touch-Bedienfeld
- Temperatur, Feuchtigkeitsgehalt und Zeit einstellbar
- 7 voreingestellte Programme mit Hotkey
- Kocheinstellungen: Heißluft 30 °C bis 260 °C, Kombidampf 30 °C bis 260 °C und Dampf 30 °C bis 130 °C
- Bis zu 40 Programme mit jeweils bis zu 3 Schritten
- Mehrpunkt-Kerntemperatursensor
- Multisteam – patentiertes Dampferzeugungssystem
- Smartwind – intelligentes System, das die 4 Lüftergeschwindigkeiten und die Drehrichtung steuert
- Automatischer Lüfterstopp beim Öffnen der Tür
- DryOut Plus – aktive Feuchtigkeitsabsaugung aus der Ofenkammer
- MyCare – 4-stufiges automatisches Reinigungssystem
- Automatisches Vorheizen
- Ofentür mit Doppelverglasung
- LED-Beleuchtung der Ofenkammer
- Tür mit Linksanschlag
- Standardmäßig ohne Roste/Backbleche geliefert


Bitte beachten Sie: Es handelt sich um einen 400V-Anschluss. Das Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einem zertifizierten Installateur angeschlossen werden.