| N° d'article | 79.1241 |
|---|---|
| unité d'emballage | 1 |
| Marque | Bartscher |
| Série | 10110DRS |
| Largeur in mm | 520 mm |
| Profondeur in mm | 880 mm |
| Hauteur in mm | 1012 mm |
| Capacité | 10 x 1/1GN avec un intervalle de 60 mm |
| Tension in V | 400 V |
| Puissance in W | 13800 W |
| Écart de température | 50°C à 300°C |
| Matériel | Acier au chrome-nickel |
| Couleur | Argent |
CUISEUR À VAPEUR COMBINÉ SILVERSTEAM-K 10110DRS BARTSCHER
marque
Bartscher
serie
10110DRS
n° d'article.
79.1241
Conception : Acier au chrome-nickel. Grâce à sa fente longitudinale, le Silversteam-K 10110DRS est extrêmement compact et s'intègre même dans les cuisines les plus exiguës. Son utilisation intuitive avec la fonction de contrôle des grilles et son excellente circulation d'air permettent de cuire à la vapeur, au four ou au gratin dans des récipients GN 1/1. Le système de nettoyage intégré garantit une chambre de cuisson impeccable.
Propriétés
- Espace de cuisson arrondi
- Rails de support amovibles
- Double vitrage de porte
- Éclairage LED dans la porte
- indicateur LED
- Éclairage intérieur
- Raccordement à l'eau
- Extraction de vapeur
- Connexion USB Connexion pour capteur de température à cœur
- Contrôle de l'étirement
- Système de nettoyage
Compris
- 1 grille 1/1 GN
- 1 assiette 1/1 GN
- 1 tuyau d'évacuation en PVC
- 1 filtre à air de rechange
- 1 tuyau d'alimentation en eau
- 1 tuyau d'alimentation pour produit de nettoyage
Note importante
- À partir d'une dureté d'eau de 5° dH, nous recommandons fortement l'installation d'un adoucisseur d'eau adapté et une pression d'eau de 3 bars maximum.
Attention : il s'agit d'un branchement 400 V. L'appareil est fourni sans prise et doit être branché par un installateur agréé.
€ 9.498,00 excl. BTW p/st.
€ 11.492,58 incl. BTW p/st.
