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Porcelaine d'hôtel

De la porcelaine d'hôtel dans la qualité de porcelaine dure Nova, porcelaine Nobel Vitreous et Nobel Fine Bone China

Jos ten Berg B.V. est le spécialiste de la fourniture de porcelaine d'hôtel.

De la porcelaine d'hôtel en plusieurs versions et décorations

Porcelaine dure
Les marques Nova, Walkure et Seltmann font partie de notre gamme de fourniture de porcelaine d'hôtel. Jos ten Berg B.V vous offre également l'option de faire apposer votre vignette / logo sur la porcelaine. Votre vignette / logo sera appliqué sous le vernis, et la porcelaine se met au four à micro-ondes et au lave-vaisselle.

Jos ten Berg B.V. propose la porcelaine d'hôtel Nova en divers modèles, comme les modèles porcelaine d'hôtel Nordika, porcelaine d'hôtel Ocean, porcelaine d'hôtel Opera, porcelaine d'hôtel Isola, porcelaine d'hôtel Saturno, porcelaine d'hôtel DUO, porcelaine d'hôtel Cafélegante, porcelaine d'hôtel Collezione Café et porcelaine d'hôtel Eclipse. La porcelaine d'hôtel peut aussi être fournie avec diverses décorations. La porcelaine d'hôtel Nova est également disponible dans plusieurs couleurs Mix & Match.


Porcelaine Vitreous

La porcelaine Vitreous est la dénomination anglaise pour la porcelaine feldspath. Notre nouveau modèle de porcelaine d'hôtel Nobel Extra Durable est disponible dans cette qualité super solide. Ce modèle est caractérisé par sa solidité grâce à l'ajout d'aluminium dans la porcelaine. Ce modèle a aussi une couleur unique appelée "blanc cassé".

Bone China

Avec son design chic, laNobel Fine Bone China est disponible dans une version mince et affinée. La Bone China se distingue de la porcelaine dure et vitreous par son ajout de 45% de cendre d'os (phosphate de calcium) dans la matière première. Ainsi, la Bone China est plus solide que la porcelaine dure et vitreous, et peut donc parfaitement être employée pour une utilisation professionnelle dans une version plus mince. Nobel Fine Bone China a une teinte légère "blanc cassé" et le corps est très transparent.

Comment la porcelaine d'hôtel est-elle fabriquée ?

 

Les matières premières de la porcelaine d'hôtel et la composition de la matière première pour la porcelaine
Porcelaine dure Nova

Les trois composants de la porcelaine d'hôtel (dure) sont la kaolin, le feldspath et le quartz. Le quartz et le feldspath font chacun pour 25% partie de la masse de porcelaine et le kaolin pour 50%.

Porcelaine Nobel Vitreous

Pour la porcelaine Vitreous, la part de quartz et de feldspath est plus élevée.

Nobel Fine Bone China

La Bone China contient pour environ 57% les trois composants de la porcelaine dure et pour environ 43% de cendre d'os moulue.

Le quartz et le feldspath sont moulus pendant huit heures dans un moulin à billes, rempli d'eau et de pierres. Le mélange liquide ainsi créé est transporté à travers une passoire et le long d'électro-aimants pour enlever les composants grossiers et les éventuelles particules ferreuses qui peuvent causer des défauts de qualité dans le produit fini. Le kaolin est ensuite ajouté. La bourbe ainsi obtenue est encore humide et liquide. Afin d'éliminer l'eau, ce mélange est transporté à travers une presse à filtre, qui en extrait l'eau pour obtenir une masse de parts solides (= la matière première humide de la porcelaine). On appelle cette masse gâteau de filtration. Une partie de ce gâteau de filtration est transportée à travers une presse à vide. Ici, la masse est purgée et transmise au département de production sous la forme d'un long “pain”flexible. Ces“pains”sont utilisés pour le processus de la technique de tournage. L'autre partie du gâteau de filtration est moulue et transformée en une espèce de bourbe avec de l'eau, la masse restante et un diluant. Cette argile liquide est utilisée pour la déverser dans des moules (argile liquide).

 



La fabrication de moulesLes nouveaux moules pour la production de la porcelaine sont d'abord modelés avec du plâtre. A partir de ce modèle en plâtre, on fabrique des moules en matière synthétique (positifs et négatifs). A partir des moules en matière synthétique, on coule des moules de travail en plâtre pour la porcelaine. Avec ces moules de travail, les pièces de base des produits en porcelaine sont maintenant coulées ou tournées. Les moules de travail pour la production de la porcelaine sont fabriqués dans l'usine (production propre).

Méthode de production et de conceptionIl existe trois méthodes pour fabriquer la porcelaine d'hôtel / les produits de service :

•Tourner

En général, on tourne les éléments en porcelaine ronds et symétriques, comme les tasses, les gobelets et les soucoupes. La masse de porcelaine est coulée dans un moule en plâtre. La forme définitive de l'élément du service (par exemple, les moules pour tourtes, les plats etc.) est créée par le moule en plâtre. L'intérieur est formé par un moule intérieur en métal. Ensuite, le moule avec la masse de porcelaine est transporté à travers une sécheuse, le produit formé se détache du moule en plâtre, et on peut l'enlever du moule.

•Couler

En général, on coule les articles qui ne sont pas ronds, comme les pots et les plats ovales. a) Couler à la main. L'argile liquide est coulée dans un moule en plâtre. Le plâtre retire l'eau de l'argile liquide et la masse de porcelaine se fixe sur le bord. L'agile liquide superflue est drainée et réutilisée. Ensuite, le moule (par exemple d'un pot à lait ou d'une cafetière) est transporté à travers une sécheuse. Après séchage, le couvercle est retiré du moule en plâtre et le bord de ce produit de porcelaine est coupé. Le produit de porcelaine est enlevé du moule et les becs éventuels sont nettoyés par le drainage de l'argile liquide restante. b) Système de coulage sous pression. L'argile liquide est pressée sous haute pression dans un moule en matière synthétique. L'eau est drainée de l'argile liquide. Afin de retirer la porcelaine du moule, il faut ajouter de l'eau de l'autre côté du moule. L'élément en porcelaine est retiré du moule à l'aide d'un aspirateur. Les tablettes et les éléments en porcelaine plus grands, comme les plats GN en particulier, sont fabriqués selon cette méthode.

•Presser

Les assiettes et les soucoupes en particulier sont pressées. Le granulat composé d'une masse de porcelaine (qui est fournie) avec un taux d'humidité réduit (la composition est identique à celle de l'argile liquide) est dirigé entre un moule métallique et une membrane en plastique. Grâce à la très haute pression exercée sur le granulat, l'élément de porcelaine obtient sa solidité et sa forme. Après cette phase de production, il est nécessaire de façonner les bords qui dépassent et de les poncer à l'eau.

Cuisson brute (1ère cuisson)
Lorsque les côtés et les bords des éléments de porcelaine sont nettoyés, les éléments sont chauffés, ce qui veut dire qu'ils sont cuits pendant environ 24 heures.

Les températures de la cuisson brute sont pour les divers types de porcelaine :

Porcelaine dure Nova : 900°C.
Porcelaine Nobel Vitreous : 1250°C.
Nobel Fine Bone China : 1250 °C.

Par le chauffage, une partie de l'eau cristalline et des autres éléments organiques s'évapore. Ensuite, les produits sont dépoussiérés.

Émailler (doter d'une couche de verre)
La masse d'émail contient la même composition que la masse de porcelaine, mais avec une part de feldspath quelque peu augmentée. On ajoute de l'eau à la poudre moulue. Ce mélange est finement moulu dans un moulin à tambour pendant environ 90 heures. Les éléments de porcelaine précuits, dépoussiérés et emboutis traversent la machine à émailler. Les éléments solides restent accrochés aux éléments de porcelaine incandescents. Grâce à l'émail, la surface de la porcelaine est ensuite protégée par la couche vitreuse. Après l'émaillage, les bords qui dépassent au pied des éléments émaillés sont polis, pour éviter que le produit ne se colle à la plaque du four pendant la cuisson.

Cuisson définitive
Après l'émaillage, la porcelaine est dotée d'un tampon de fond à l'aide de transferts (autocollants) et remise à nouveau sur des chariots. Les chariots sont maintenant transportés à travers un four à émailler. La porcelaine est cuite pendant environ 24 heures à une température maximale de 1400 °C. Lors de la cuisson, la porcelaine rétrécit pour environ 1/6 partie. Il faut en tenir compte lors de la conception de nouveaux moules.

Les températures de la cuisson définitive sont les suivantes pour les divers types de porcelaine :

Porcelaine dure Nova : 1420°C.
Porcelaine Nobel Vitreous : 1100 °C.
Nobel Fine Bone China : 1050 - 1150 °C.

Décoration :
1. A la main.

La peinture à la main se réduit à la simple peinture des bords avec une couleur ou un métal précieux, ou l'application d'une décoration complète avec des métaux précieux à l'aide de pinceaux spéciaux.

2. Impression

C'est l'une des techniques de décoration les plus importantes. Les décorations imprimées sur du papier spécial, avec en particulier les logos propres du client, sont appliquées sur la porcelaine émaillée à l'aide d'autocollants.
é3. Projectioné
C'est aussi l'une des techniques de décoration les plus importantes. A l'aide de pistolets à peinture, la couleur est appliquée sur des surfaces entières de la porcelaine, soit à la main, soit à l'aide de robots, en fonction du type ou du nombre d'articles.

Pyrogravure des décorations :
La porcelaine décorée doit encore être cuite, afin de rendre la couleur ou la décoration permanente. Les décorations avec un métal précieux et les décorations avec certaines couleurs vives sont cuites en général par un passage supplémentaire au four à environ 850 degrés Celsius. Ces décorations vont au lave-vaisselle, sous réserve. La majorité de nos couleurs et de nos décorations sont cuites par la méthode d'émaillage à environ 1200 degrés Celsius. L'avantage de cette température est que la couche d'émail fond légèrement et que la couleur pénètre dans la couche d'émail pour une meilleure protection. Grâce à cette méthode, de telles décorations sur la porcelaine sont absolument protégées lors d'un passage en lave-vaisselle.

Si vous voulez plus d'infos sur la porcerlaine d'hôtel, veuillez nous contacter

pour connaître les options, ou rendez-vous dans notre magasin d'exposition au centre du pays, pour des conseils de l'un de nos conseillers de vente.