Met een Rational kunt u altijd eenvoudig smaakvolle en verassende gerechten bereide. Met de besparing op ingrediënten, energie en arbeidsloon die u met Rational apparatuur realiseert, krijgt u ruimte voor het ontwikkelen. Met al meer dan 120 jaar ervaring in de professionele keuken kunt u rekenen op de beste apparatuur.
- Een Rational is ontwikkeld door en met chef-koks samen. Hierdoor is de apparatuur afgestemd op de wensen en eisen die een hedendaagse chef stelt aan zijn Combi-steamer of VarioCooking Center®
- Rational is de uitvinder van de Combi-steamer. Sinds de uitvinding in 1976 zijn de Combi-steamers geëvolueerd en vandaag de dag zijn ze een extra medewerker in de keuken, uw derde en vierde hand. En de ontwikkeling gaat ieder jaar verder.